首先，面粉質(zhì)量的穩(wěn)定性是面粉機(jī)械發(fā)展的第一關(guān)鍵。面食是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称?，所以我?guó)面粉廠的數(shù)量和規(guī)模發(fā)展迅速，面粉機(jī)械的數(shù)量也在不斷增加。在這種嚴(yán)峻的形勢(shì)下， 企業(yè)要想生存、發(fā)展和壯大，具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必須針對(duì)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)格局適時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略，加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)的管理，努力提高穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品、降低成本，方能應(yīng)對(duì)這種慘烈的比拼。

　　其次，由于面粉機(jī)械在低速度、低溫度下進(jìn)行加工的，麥香味得以保留，口感會(huì)非常好，符合大眾口味，而且更健康環(huán)保。加工面粉過(guò)程中，必不可少的一道工序就是水分調(diào)節(jié)，面粉加工機(jī)械的 主要目的是通過(guò)水的作用使原料性質(zhì)與制粉工藝的配合處于較好的狀態(tài)，而具體的要求就是，一旦根據(jù)具體情況確定了入磨水分，在相應(yīng)的時(shí)間內(nèi)就需要保持入磨水分的穩(wěn)定，要求水分調(diào)節(jié)設(shè)備工作在穩(wěn)定狀態(tài)下。

　　另外，為確保節(jié)能效果，面粉機(jī)械的變壓器應(yīng)盡可能安裝在離使用電源較近的地方。因?yàn)橥ǔＧ闆r下電纜線越長(zhǎng)，功率損失就越大。由于當(dāng)前各類資源價(jià)格較高，如果電纜的橫斷面過(guò)大，也會(huì)造成成本的增加。采用的是石頭質(zhì)地的磨盤，使面粉能在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成，雖然與機(jī)械面粉機(jī)相比，產(chǎn)量相對(duì)較低，但是因?yàn)闇p少了小麥研磨的遍數(shù)，使得小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有被完全破壞，所以質(zhì)量更有保證。

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